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Indirizzo
Italia, Toscana, San Miniato, 56028, Via Montorzo, 13/A
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Al momento dell’ordine si prega di comunicare a un manager di questo che avete saputo le informazioni al allbiz. Grazie che comprate con il allbiz!
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Di azienda
Agricola Beconcini Pietro, Azienda
La filosofia della mia azienda si basa sulla produzione di vini rossi ottenuti da vitigni da sempre presenti sui miei terreni , le cui potenzialità espressive sono più varie e interessanti, in relazione alle caratteristiche del suolo e del clima Sanminiatese.
Queste per me sono sempre state le fondamenta del mio progetto, insieme a molta pazienza e molta voglia di imparare tutte quelle piccole cose che la terra e i vigneti stessi ti trasmettono molto lentamente.Ho collezionato queste nozioni dai primi anni 90 e mi hanno permesso di produrre vini che sono l’assoluta e fedele espressione di questo luogo.
L’interesse per la sperimentazione non ha impedito di provare a impiantare anche vitigni internazionali, ma i risultati non sono stati così interessanti da meritare ulteriori approfondimenti.
Far parlare il proprio territorio con un linguaggio adatto alle proprie potenzialità: questa è stata la sfida.
Il primo reimpianto di un vigneto di Sangiovese viene realizzato nel 1990, oggi sono 12 gli ettari quasi completamente reimpiantati.
L‘operazione che è stata svolta è stata quella di osservare a fondo come si comportavano i vari tipi di vitigni presenti in relazione al tipo di suolo, all’orientamento, alle stagioni, senza trascurare nessuna sfumatura.
Disponibile
Olio Extravergine di oliva
Raccolta:
2007
Selezione :
"fruttato"
Acidità:
0,13 (acido oleico)
Perossidi n°:
7,5 mg/kg
Bottiglie Prodotte:
9000
Varietà:
Moraiolo, Frantoio, Grossaio, Mignola
Natura del terreno:
Base arenaria, con importanti presenze di fossili di...
Gruppo: Olio vegetale
Disponibile
I mezzi della cantina non possono e non vogliono essere ipertecnologici, considero il lavoro di cantina molto poco importante per i miei vini, convinto che il vino si fa in vigna e che la cantina ne asseconda l'evoluzione, continuo ad usare vasche di cemento per la vinificazione e lo stoccaggio...
Gruppo: Depositi del vino
Disponibile
Olio Extravergine di oliva Monocultivar
Raccolta:
2007
Selezione :
"fruttato intenso"
Acidità:
0,13 (acido oleico)
Perossidi n°:
7,5 mg/kg
Bottiglie Prodotte:
500
Varietà:
Mignola 100
Natura del terreno:
Base arenaria, con importanti presenze di fossili di origine...
Gruppo: Olio vegetale
Disponibile
Annata :
2000
Alcool:
17,5 vol.
Acidità totale:
6,80 g/l
Bottiglie prodotte:
1500
Uvaggio:
Malvasia bianca e Nera, Trebbiano
, San Colombano
Sistema di allevamento:
Cordone speronato
Epoca di vendemmia:
Prima decade di settembre.
Natura del terreno:
Base arenaria,...
Gruppo: Vini di qualit
Disponibile
Annata:
2004
Alcool:
14 vol.
Bottiglie Prodotte:
7000
Uvaggio:
Due cloni di Sangiovese di cui uno selezionato in azienda
Sistema di allevamento:
50% Guyot, 50% Cordone speronato
Epoca di vendemmia:
Seconda decade di Settembre.
Natura del terreno
:
Base arenaria, con...
Gruppo: Vini
Disponibile
Annata:
2005
Alcool:
13, vol.
Bottiglie Prodotte:
37.000
Uvaggio
:Sangiovese 50%, Malvasia nera 50%
Sistema di allevamento:
Cordone speronato
Epoca di vendemmia:
Prima e seconda decade di settembre.
Natura del terreno
:
Base arenaria, con importanti presenze di fossili...
Gruppo: Vini
Disponibile
Annata: 2005
Alcool: 15,5 vol.
Bottiglie Prodotte: 1400
Uvaggio : Tempranillo 100%
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Epoca di vendemmia: Prima decade di Settembre.
Natura del terreno: Argille Bianche molto compatte , con scheletro composto prevalentemente da...
Gruppo: Vini
Disponibile
Annata:
2007
Alcool:
13 vol.
Bottiglie Prodotte:
30.000
Uvaggio
:Sangiovese 85%
,Ciliegiolo, Canaiolo, Malvasia nera 15%
Sistema di allevamento:
Cordone speronato
Epoca di vendemmia:
Prima e seconda decade di settembre.
Natura del terreno
:
Base arenaria, con...
Gruppo: Vini